一、營養元素的生理作用及缺素癥狀

　　1.氮

　　玉米對氮的需求量多。玉米缺氮，植株矮小，下層葉片尖端主脈逐漸向里死亡，呈V字形，最后全葉枯死。另外，缺氮還導致雌穗發育延遲或停止，產生空稈或果穗短小，籽粒少或籽粒輕。

　　2.磷

　　磷對玉米根系發育及雌穗分化形成起著十分重要的作用。曾施磷肥可使玉米的抗旱能力增強，并促進早熟。玉米苗期缺磷，根系發育不良，生長緩慢，幼苗葉片出現紫紅色條斑。中后期缺磷，雌穗分化形成和開花結實收影響，果穗數減少，雌穗花絲延遲從苞葉中抽出，雌花受精不完全，籽粒發育不良，粒行不整齊，成熟延遲。

　　3.鉀

　　鉀肥充足，有助于玉米在干旱時防止水分大量散失，減輕低溫影響和凍害。鉀肥不足幼苗生長緩慢葉片呈黃綠色，葉片邊緣及尖端干枯呈灼燒狀，同時莖稈機械組織發育不良，抗倒、抗病能力減弱。嚴重缺鉀時，玉米根系生長受阻，植株矮小，節間縮短，果穗發育不良，千粒重降低。

　　4.微量元素

　　土壤中的微量元素一般不缺乏，但在酸堿度過大的土壤中或有機肥少，以施用氮肥為主的地區，易出現缺微量元素癥。

　　二、玉米的施肥技術

　　在增施肥料的基礎上，營根據玉米生長發育各時期對氮、磷、鉀等營養元素的需要，制定合理的施肥措施，做到適時施肥，科學用肥，充分發揮肥料的效果，使用、養結合，不斷提高玉米產量。當前，四川土壤中氮素普遍缺乏，一般以增施氮肥為主，配施磷、鉀肥，能達到良好效果。玉米施肥一般按產量指標計算，其公式為：

　　施肥量(千克/公頃)=(計劃產量需要的某種元素～土壤對某元素的供應量)/(施用肥料所含的某元素量×肥料利用率)

　　1. 基肥

　　(1)基肥施用數量?；适┯昧空伎偸┓柿康谋壤?，各地因氣候、土壤、施肥總量及肥料種類的不同，而有很大差異，但必須堅持基肥重施的原則。即在現有施肥水平下，基肥至少應占施肥總量的30%，并且做到因地制宜，分類指導。

　　(2)基肥中各種肥料的搭配。據四川省高產典型調查，基肥中遲效性肥料以占底肥總用量的80%左右為宜，速效性肥料占20%左右效果較好。

　　磷肥和鉀肥，則以基肥 一次性施用效果較好，如使用遲效性磷肥，應當與有機肥堆制后再作基肥施用。

　　(3)基肥施用方法?；室话慵惺┯糜诓シN溝或播種穴內?；始惺┓?，幼苗早期即可獲得充足的營養物質，經濟而有效。如基肥用量較大又集中施用，則應與土壤拌和，防止對種子出苗產生不利影響;另外，有條件的地方，如大量施用綠肥、廄肥等作基肥，也可于耕翻前撒施，通過耕作，使土肥相融，促進玉米根系橫向發展。

　　2. 追肥施用的數量和時期

　　追肥因施用時期和作用的不同，可分為苗肥、稈肥、穗肥、和花粒肥。

　　(1)提苗肥。春玉米苗期處于低溫、少雨季節，遲效有機底肥分解緩慢。若基肥中未施速效性肥料，應在間苗或定苗時，及時施用一次苗肥。而土壤黏重、底肥不足、套種時未施底肥的玉米更應該及時施用苗肥。促進苗壯。苗肥以腐熟的人畜糞尿或速效氮肥為好。

　　(2)壯稈肥。拔節時施用的肥料，叫壯稈肥，應以充分腐熟的人畜糞尿或速效氮肥、鉀肥為主，但應注意施肥適量，以防節間過度伸長，莖稈生長脆嫩，后期發生倒伏。

　　拔苗肥和壯稈肥的施用數量，約占總施肥量的5%～10%。

　　(3)攻穗肥。穗肥用量應占總施肥量的50%左右，并應在雌穗小穗或小花分化時(大喇叭口期，玉米抽雄前10～15天，穗位以上葉片出生大而快，葉片密集呈大喇叭口狀)施用，此時中熟種為11～12片全展葉，早熟種為9～10片全展葉。一般土壤瘠薄，底肥少，蜘蛛生長較差的，應當多施、早施。反之，可適當遲施、少施，以免中上部葉片徒長，影響雌穗發育。近年來，四川省各地對穗肥的施用都很重視，但一般偏遲，有的甚至已見天花才上行，未能發揮穗肥的攻穗作用，同事多數農戶穗肥只施化肥且用量又不足而造成后期脫肥翻黃早衰。

　　(4)壯籽肥。玉米開花授粉后，可適當補施壯籽肥。壯籽肥應當以速效的氮素化肥為主，也可頁面噴施磷酸二氮鉀。壯籽肥用量約占總肥量的5%～10%。

　　為了提高肥效，用氮素化肥作追肥，不論是固體還是液體狀態，都必須深施入土，才能充分發揮肥效，提高氮肥利用率。